Black Label

Ich habe meine Vorräte gerne da, wo ich sie sehen kann - im Regal und nicht hinter Schranktüren... Damit Reis, Nudeln und Co so ausgestellt auch ein bisschen was her machen, verwahre ich alles gut verpackt und sichtbar in Gläsern. Die gibts ja im schnwedischen Möbelhaus schon für 'ne kleine Mark.

Allerdings wurde das Ganze mittlerweile etwas langweilig und bis Milch- und Risotto-Reis auseinander gehalten sind, vergeht auch schon mal etwas Zeit :) Keine Frage! Da mussten Etiketten dran. Also habe ich losgelegt und entsprechende Labels im Tafel-Look angelegt und ausgedruckt. Mit der Aufklebermaschine (MUSS man einfach haben!) wurden dann ruckzuck selbstklebende Etiketten draus. Noch schnell ausgeschnitten - FERTIG!

Was denkt ihr? Top oder Flop? Ich persönlich bin ja recht angetan :)
Und wofür bräuchtet ihr Etiketten? Schreibt einen Kommentar und die beliebtesten Labels gibt es nächste Woche zum Download für euch!

Also, kommentiert was das Zeug hält!
Eure

Y E E E H A

Man soll seine Gäste ja immer gebührend empfangen... Und falls ich in Zukunft mal zu früh in die Bude zurück eilen muss, vielleicht weil das Essen anbrennt oder noch schnell aufgeräumt werden muss, dann übernimmt das zukünftig diese Girlande.

Das ist zwar jetzt nicht unbedingt ein richtiges "Willkommen", aber vielleicht wird der Besuch ja dadurch schon mal fröhlich gestimmt und tritt Essen oder chaotischer Bude positiver gegenüber!

Das Basteln war im Übrigen eine Kleinigkeit: drucken, ausschneiden, löchern und auffädeln. FERTIG!
Wenn ihr wollt könnt ihr euch den Bastelbogen hier runter laden - ich freu mich natürlich wenn ihr mir Bescheid gebt, falls ihr ihn benutzt, oder mir sogar Bilder davon zeigt. Inspiriert wurde ich zu dem kleinen Girländchen im Übrigen von mintlametta - da könnt ihr euch auch weiter umsehen...

Das Kränzchen wurde auch selbst gemacht und gefällt mir immer noch gut. Bunt geht ja eigentlich immer :)

In diesem Sinne: YEEHA!
Eure

Süß, Heiß & Scharf... Neues Lieblings-Süppchen

Herbstzeit ist Suppenzeit - da erzähle ich nichts Neues!
Die eigentliche Sensation ist aber, dass ich mein (zugegeben spärliches) Suppen-Repertoire aus Hühnersuppe (Oft und gegen jede Erkältung) und Rindfleischbrühe (Zu besonderen Anlässen und mit Flädle und Markbällchen als Einlage) erweitert habe! Jep, ganz mutig und entgegen der Gewohnheiten habe ich mich an eine richtige Gemüsesuppe getraut! Statt der allgegenwärtigen Kürbissuppe wurde es eine wirklich empfehlenswerte Süßkartoffelsuppe. Himmel! Ich sag euch: Probiert es aus!

Ist natürlich auch super simpel! Ihr braucht:
Die Kartoffeln (süß und normal) werden zusammen mit Karotten, Zwiebel und Knoblauch angedünstet und dann ca. 30 Minuten in Gemüsebrühe gekocht. Anschließend wird püriert bis zum geht nicht mehr und während dessen auch ein ordentlicher Schuss Sahne dazu gegeben. Mit Pfeffer, Salz und frischer, klein geschnittener Chilli würzen und mit Crème Fraiche, Erdnüssen und (wenn ihr wollt) geröstetem Schinken garnieren - Voilá!

Da ich so meine Probleme mit breiartigen Konsistenzen habe, habe ich das Süppchen sehr flüssig gemacht, ordentlich püriert und genug Brühe venwendet - aber das kann ja jeder machen wie er will!

Also, Guten Appetit! Lasst es euch schmecken!
Eure

Wo drückt der Schuh?

Hin und wieder muss man sich ja auch mal was gönnen können... Und weil ich ja bei mir ohnehin machen darf was ich will, wurden vor einigen Wochen diese fabelhaften Treter bestellt. Bei Fab gabs die guten Stücke zum vertretbaren (im wahrsten Sinne des Wortes - Hihi) Preis. Und letzte Woche kamen sie, pünktlich zum gefühlten Herbstanfang bei mir an.

Toll sind sie! Und wenn ich sie erstmal so richtig eingelatscht hab, dann lässt sich sicher darin wandern. Im Moment werden sie nur für die alltäglichen Arbeitstags-Distanzen angelegt - bis ich ihnen genug vertraue und mir auf weiter Strecke keine Blasen darin laufe. Die männlichen Arbeitskollegen waren befremdet, rissen Witze über Frauen und deren "Sitz-Schuhe" und behaupteten, sie müssten ihre Schuhe nie einlaufen - glaub ich keine Sekunde! Diese Quacksalber!

Was meint ihr? Die kennen das Neue-Schuhe-Gefühl doch - und ihr sicher auch, oder?

Eure