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Es gibt ein neues Lieblingsgericht in meinem Kochrepertoire! Knusperhähnchen (bzw. Hähnchenschenkel) mit Kartoffeln und grünen Bohnen. Dazu Baquette und ein Weißwin und ich schwelge im kulinarischen Himmel. Das Raffinierte am Rezept: Die Bohnen werden mit den gebackenen Kartoffeln im Hähnchensud vermischt und mit einem Pesto aus Basilikum, Petersilie, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Parmesan gewürzt. Simpel und einfach lecker - so muss es sein!