Sherry - my love...

Sherry im Essen ist wirklich eine ganz großartige Sache und kann, nachdem es eine neue Flasche ins Regal geschafft hat, auch wieder öfter benutzt werden. Bei diesem Gericht werden Hähnchenbrust und Zwiebeln angebraten und anschließend mit Sherry abgelöscht. Salbei und Sahne dazu, würzen - fertig!

Dazu gabs frisches Ciabatta, Reis und Zuccini-Gemüse. Mir und dem Mitesser hats wohl gemundet und wird jetzt wieder öfter gekocht... Kocht ihr auch so gerne mit Alkohol und vielleicht sogar mit Sherry? Wenn ja nehme ich gerne Rezepte entgegen!